Settore ittico, commercio alimentare e filiera tracciabile
Il gestionale per il prodotto fresco, veloce e tracciabile
06 Ittico e filiera alimentare Il settore ittico richiede rapidità, precisione e controllo: acquisti, vendite, lotti, freschezza, tracciabilità, documenti di trasporto e margini spesso legati al prezzo giornaliero del prodotto.
La nostra soluzione gestisce il flusso dal fornitore al cliente tenendo sotto controllo documenti, lotti, prezzi, disponibilità, ordini e adempimenti, con meno errori e meno lavoro manuale.
Già pronto all'uso
Funzioni operative dal primo giorno.
- Catalogo ittico preconfigurato con foto delle specie, nome scientifico e codice ALPHA
- Dati FAO, allergeni e valori nutrizionali già compilati per ogni prodotto
- Clienti, fornitori e articoli
- Acquisti, vendite, ordini e fatturazione
- Magazzino, giacenze e movimentazioni
- Documenti di trasporto e documenti commerciali
- Listini, prezzi e condizioni cliente
- Report su vendite, acquisti e margini
- Comunicazioni e storico cliente
- Allegati e documenti collegati a ordini e prodotti
Su misura per te
Moduli costruiti sulle tue esigenze.
- Tracciabilità di lotti, provenienza, zona FAO e dati obbligatori
- Gestione di lotti e scadenze per metodo di conservazione (fresco, congelato, decongelato), con giorni di scadenza, preavviso e rimozione
- Prodotto fresco, deperibilità e rotazione rapida
- Import automatico dei documenti fornitore da PDF
- Calcolo dell'ultimo prezzo d'acquisto e del margine di vendita
- Vendita a peso, colli, cassette e imballi
- Collegamento con registratore di cassa telematico e bilancia compatibile
- Etichette prodotto e documenti con dati di tracciabilità
- Collegamento acquisto-vendita per ricostruire la filiera
- Report su marginalità per cliente, prodotto, fornitore e periodo
- Controllo anomalie su prezzi, quantità e documenti mancanti
- Credito cliente e note di credito
Con l'intelligenza artificiale
Strumenti che fanno risparmiare tempo.
- Lettura assistita dei documenti fornitore e trasformazione in dati gestionali
- Controllo intelligente delle incoerenze tra acquisto, vendita, lotti e documenti
- Prezzi di vendita suggeriti in base a costo, margine e storico cliente
- Analisi dei prodotti più redditizi e dei clienti più ricorrenti
- Comunicazioni commerciali giornaliere con la disponibilità del prodotto
- Assistente per rispondere in fretta su disponibilità, prezzi e consegne
La verticalizzazione ittica, in concreto
Non solo funzioni generiche: la soluzione arriva con il settore ittico già configurato. Ecco cosa trovi dentro il gestionale fin dal primo accesso.
Ingrandisci
01Prodotti ittici già configurati
Il catalogo arriva pronto all'uso: centinaia di articoli — branzino, ricciola, seppia, vongole, salmone, tonno e molti altri — già censiti con foto della specie, formato e pezzatura, nome scientifico e codice ALPHA. Inizi a comprare e vendere dal primo giorno, senza creare le anagrafiche da zero.
Ingrandisci
02Informazioni FAO preconfigurate
Ogni prodotto porta con sé i dati richiesti dalla normativa: metodo di produzione (pescato o allevato), zona di cattura FAO, attrezzo di pesca, codice ALPHA e nome scientifico. Le informazioni obbligatorie sono pronte per etichette e documenti di vendita, senza compilazioni manuali ripetute.
Ingrandisci
03Lotti e scadenze per metodo di conservazione
La gestione del lotto è legata al metodo di conservazione e all'attività: per prodotto fresco, congelato o decongelato imposti giorni di scadenza, preavviso e rimozione, con valutazione per lotto/numero di serie e data di scadenza calcolata in automatico. Sai sempre cosa sta per scadere e tieni la rotazione del fresco sotto controllo.
Ingrandisci
04Allergeni e valori nutrizionali
Per ogni articolo trovi allergeni e tabella nutrizionale per 100 g — energia, grassi, proteine, sale e altro — aggiornabili anche dai dati Alpha-3. Informazioni pronte per schede prodotto, etichette ed e-commerce, in linea con gli obblighi di informazione al consumatore.
A completare la verticalizzazione, il gestionale si collega al registratore di cassa telematico e alla bilancia compatibile: prodotti, prezzi e pesi viaggiano tra banco vendita e sistema senza riscritture manuali, riducendo gli errori e velocizzando la vendita al dettaglio.
Rendi più veloce, tracciabile e controllabile la gestione del prodotto fresco, riducendo errori e lavoro manuale.
Il prodotto fresco richiede metodo e velocità
Guardiamo come compri e vendi ogni giorno: lotti, tracciabilità, prezzi variabili, documenti di trasporto e margini legati al prezzo del giorno. Con un paio di documenti reali capiamo dove ridurre errori e tempi tra fornitore e cliente.
Dicci come gestisci acquisti, lotti e listini: troviamo il modo di renderli più rapidi e tracciabili.
Parliamo del tuo progetto